Die Columbia-Erntebalken werden kundenspezifisch gebaut, um die höchste Produktivität zu erreichen. In einer optimalen Konfiguration arbeiten die Erntehelfer kniend vor dem Transportsystem. So ist die größtmögliche Leistung zu erzielen. Jedem Erntehelfer werden speziellen Reihen und ein Zuführsystem zugeordnet. Das Erntesystem macht es auch möglich das Produkt in einer konventionellen Arbeitsposition zu schneiden. Die Produktionshelfer stehen in der Richtung des Produktes, es eignen sich Systeme mit Rad- und Raupenantrieb. Beim Einsatz von Raupenfahrzeugen ist die Abhängigkeit von Furchenrädern oder Pflanzbeete nicht gegeben.
Auf Grund des innovativen Entwurfes, werden alle Mitarbeiter gegen Wetterbedingungen geschützt. Die Erntebreiten variieren von 6 bis zu 16 Metern. Abhängig von der Anzahl der Verpackung Systeme im Erntebalken, sind Produktionsmengen von 2200 bis zu 9900 Stück erreichbar. Es ist eine durchschnittliche Arbeitsleistung von bis zu 400 Köpfen pro Mann pro Stunde während der ganzen Erntezeit möglich. Die ergonomisch konzipierten Verpackungsstationen machen diese Arbeitsleistung möglich.
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