NicePack Haltbarkeitsfolie
Der neue BrimaFilm AF ist speziell für maximale Verlängerung der Haltbarkeit von Brokkoli und sonstigen Brassicas wie Blumenkohl und Kohl entwickelt worden. Die Verlängerung der Haltbarkeit ist mindestens 5-8 Tage (bei 17 Grad). Dieses wird auf natürlicher Weise, durch die Schaffung einer optimalen Atmosphäre für die Lagerung und Anzeige der Brokkoli erreicht. Die Eigenschaften des Anti-Beschlag und den Verpackungsentwurf verbessern das frische Produktbild, dieses zusammen erhöht den Verkauf und setzt außerdem die Abfallmenge herab. Die Folie ist für Brokkoli optimiert worden. Es gibt weder eine teure Perforation, noch Chemikalien oder Gase die der Verpackung zugeführt werden um das dem Produkt entweichende Äthylen zu absorbieren. Die verlängerte Haltbarkeit der Produkte besteht ausschließlich aus der besonderen Folie und dem VePack 200PHBR XL Verpackungssystem. Diese Kombination wurde für den Fruit Logistics Award nominiert.
Beispiele von Haltbarkeitstests im Vergleich mit konventionell verpackten Produkten (Dehn und Schrumpffolie). Testergebnisse nach 8 Tagen bei 17°C.
Vorteile von BrimaFilm AF:
- Die Verlängerung der Haltbarkeit von 5 bis 8 Tagen im Vergleich zu anderen Verpackungsmaterialien und Methoden ist leicht erreichbar!
- Verbesserte Produktpräsentation für den Vertrieb des frischen Produktes.
- Die Haltbarkeit wird weniger durch ungekühlte Lagerung in den Geschäften oder unterbrochene Kühlketten beeinflusst.
- Die Beibehaltung der grünen Farbe während der Lagerung als Maßstab für die Qualität und Frische.
- Behält länger seinen besseren Geschmack.
- Durchschnittliche Gewichtsabnahme unter 1%.
- Durch längere Haltbarkeit des Produktes wird die Abfallmenge um bis zu 50% reduziert. (Fallstudie M & S UK)
- Erhebliche Kostenreduzierung bei der Produktion, Vertrieb und Reklamation.
- Reduzierter Druck auf die Lieferkette durch längere Haltbarkeit.
- Kosteneinsparungen wegen Zweitverpackungen. Keine Notwendigkeit für teure Styroporboxen und Eis.
- Erhöht die Lebensmittelsicherheit, fälschungssichere Verpackung, vollständige Rückverfolgbarkeit.
- Leicht verwertbares Verpackungsmaterial.
